도서소개
이 책의 특징
- 독자대상 : 농업직 공무원 / 농촌지도사 / 농업연구사 시험대비
- 특 징
- 철저한 이해 중심의 서술과 내용으로 구성
- 핵심 이론과 단원별 출제 예상 문제의 단권화 완성
- 기본적인 용어의 정리부터 기출 및 예상문제까지 수록
저자소개
-이영복-
[약력]
현) 에듀피디 농업직 공무원/자격증 전임교수
한국농식품유통품질관리협회 전문위원
(주)이엔컴퍼니 GAP인증심사원
건국꽃차문화협회 부회장
전) (사)한국농산물품질관리사협회 사무국장
(사)한국농산물품질관리사협회 법률및제도개선위원장
전남농업전문학원 원장
한림학원 부원장
[강의경력]
EBS교육방송(손평사,농품사,유기농업기사)
GS리테일, 신세계E마트(농산물품질관리 실무)
전북농식품인력개발원(농산물수확후관리 실무)
농협중앙회(농품사,경매사,농산물품질관리 실무)
농식품부 공무원연수원(농품사,(유기농업,종자,식물보호)기사)
aT농식품유통교육원, (주)시대고시기획시대교육,우석대학교 평생교육원,
제주도농업기술원,전남농업기술원, 순천시, 나주시 등 국내유수 학원 및
대기업/공기업 출강
[자격]
손해평가사, 농산물품질관리사
[저서]
농촌지도론 /에듀피디
원예학 /서울고시각
농업재해보험 손해평가사 2차 핵심완성 /와우패스
농산물품질관리사 품질관리와 등급판정 실무 /한국고시저널
수산물품질관리사 수확 후 품질관리론 /사마출판
농산물품질관리사 품질관리실무 및 등급판정실무 /(주)업앤업
농산물품질관리사 수확 후 품질관리론 /상명출판사
도서목차
PART01 재배식물의 기원과 분류
CHAPTER 01 작물재배 및 재배식물의 기원과 발달
1. 재배의 정의와 이론
2. 재배의 기원 및 발달
3. 재배식물의 기원과 전파
CHAPTER 02 작물의 분류
1. 작물의 종류
2. 작물의 분류
CHAPTER 03 재배현황
1. 세계의 재배현황
2. 우리나라의 재배현황
3. 우리나라 농업의 특색 및 재배 특징
PART02 작물의 유전성
CHAPTER 01 작물의 품종과 유전 및 육종
1. 종, 품종 및 계통
2. 품종의 특성과 신품종
3. 유전
CHAPTER 02 육종(育種, breeding)
1. 육종의 과정
2. 자식성작물의 육종
3. 타식성작물의 육종
4. 영양번식작물의 육종
5. 1대잡종육종(一代雜種育種, hybrid breeding)
6. 배수성육종(倍數性育種, polyploidy breeding)
7. 종속간 교배육종법
8. 돌연변이육종(突然變異育種, mutation breeding)
9. 생물공학적 작물육종
CHAPTER 03 신품종의 유지와 증식 및 보급
1. 신품종 등록과 특성의 유지
2. 신품종의 종자증식과 보급
3. 유전자원 관리
PART03 재배환경
CHAPTER 01 토양환경
1. 지력(地力)
2. 토양의 기계적 조성
3. 토양의 구조 및 토층
4. 토양수분
5. 토양공기
6. 무기양분과 작물
7. 토양유기물과 작물
8. 토양반응과 작물
9. 토양생물과 토양미생물
10. 토양온도와 토양색
11. 논토양과 밭토양
12. 토양 보호
13. 토양오염
CHAPTER 02 수분환경
1. 물의 생리작용
2. 작물의 요수량
3. 공기 중 수분과 강수
4. 관개
5. 배수(排水)
6. 습해(濕害, excess moisture injury)
7. 수해(水害)
8. 한해(旱害, drought injury)
9. 수질오염(水質汚染, water pollution)
CHAPTER 03 대기환경
1. 대기조성과 작물
2. 대기 중 산소와 질소
3. 이산화탄소
4. 바람
5. 대기오염
CHAPTER 04 온도환경
1. 온도에 따른 대사작용
2. 유효온도
3. 온도의 변화
4. 고온장해
5. 저온장해
CHAPTER 05 광환경
1. 광과 식물의 생장
2. 광보상점과 광포화점
3. 일사와 재배
CHAPTER 06 생물환경
1. 작물을 둘러싸고 있는 생물
2. 작물의 병해와 방제
3. 작물의 해충과 그 방제
4. 잡초(雜草, weed)와 방제
CHAPTER 07 상적발육과 환경
1. 상적발육
2. 춘화처리(春花處理, vernalization)
3. 일장효과(日長效果, photoperiodism)
4. 품종의 기상생태형(氣像生態型)
PART04 재배관리
CHAPTER 01 작부체계
1. 작부체계
2. 연작과 기지현상
3. 윤작(輪作, crop rotation; 돌려짓기)
4. 답전윤환(畓田輪換)재배
5. 혼파(混播, mixed needing)
6. 혼작(混作, 섞어짓기; companion cropping)
7. 간작(間作, 사이짓기; intercropping)
8. 기타 방식
CHAPTER 02 종묘와 육묘
1. 종묘(種苗)
2. 종자의 생성과 구조
3. 종자의 품질
4. 채종재배(採種栽培, seed production culture)
5. 종자의 수명과 저장
6. 종자의 퇴화
7. 종자처리
CHAPTER 03 종자의 발아와 휴면
1. 종자의 발아
2. 종자의 휴면(休眠, dormancy)
3. 휴면타파와 발아촉진
4. 휴면연장과 발아억제
CHAPTER 04 영양번식과 육묘
1. 영양번식
2. 육묘
CHAPTER 05 작물의 내적균형, 생장조절제, 방사성동위원소
1. 작물의 내적균형
2. 식물호르몬의 종류와 특징
3. 방사성동위원소(radio isotope)
CHAPTER 06 재배관리
1. 정지(整地, soil preparation)
2. 파종(播種, seeding, sowing)
3. 이식(移植, 옮겨심기; transplanting)
4. 시비관리
5. 재배관리
CHAPTER 07 특수재배
1. 생력재배(省力栽培, labor saving culture)
2. 친환경재배
3. 시설재배(施設栽培, protected cultivation)
4. 무토양재배와 식물공장
CHAPTER 08 수확 후 관리
1. 수확(收穫, harvest)
2. 수확 후의 생리작용
3. 수확 후 처리
4. 저장(貯藏, storage)
5. 수확 후 장해
6. 콜드체인시스템(cold chain system: 저온유통체계)
7. 안전성
부록 최신기출문제
2020년 국가직 9급 재배학개론
2020년 지방직 9급 재배학개론
2019년 국가직 9급 재배학개론
2019년 지방직 9급 재배학개론
2019년 서울시 9급 재배학개론
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